{"id":13495,"date":"2026-07-17T20:37:11","date_gmt":"2026-07-17T18:37:11","guid":{"rendered":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/?page_id=13495"},"modified":"2026-07-17T21:22:09","modified_gmt":"2026-07-17T19:22:09","slug":"le-marche-de-quebriac","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/le-marche-de-quebriac\/","title":{"rendered":"Le march\u00e9 de Qu\u00e9briac"},"content":{"rendered":"

Le march\u00e9 de Qu\u00e9briac<\/h1>\n

Depuis plus de trois ans, le march\u00e9 de Qu\u00e9briac vous donne rendez-vous chaque semaine sur la place de la mairie. Cr\u00eapes et galettes, fruits et l\u00e9gumes, fromage, poisson et autres produits de qualit\u00e9 y sont propos\u00e9s par des exposants majoritairement tourn\u00e9s vers le bio et le local.<\/p>\n

Coup de projecteur sur l\u2019incontournable du jeudi\u00a0!<\/p>\n

La cr\u00eape des pr\u00e9s<\/h2>\n

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Depuis leur arriv\u00e9e sur le march\u00e9 en septembre 2023, Laurence et Anthony retrouvent leurs habitu\u00e9s chaque semaine. Ici, le circuit-court et le fait-maison sont \u00e0 l\u2019honneur, \u00e0 commencer par le caramel fondant, \u00e0 d\u00e9guster sur une cr\u00eape bien chaude\u2026 Les amateurs de sal\u00e9 pourront quant \u00e0 eux se laisser tenter par la galette saucisse, dont la viande qui vient de G\u00e9vez\u00e9 est produite sans nitrites ni OGM. Vous y trouverez aussi du cidre et des jus de fruits produits respectivement \u00e0 Saint-Gr\u00e9goire et \u00e0 La M\u00e9zi\u00e8re. De quoi ravir toutes les papilles !<\/p>\n

Breizh Mar\u00e9e<\/h2>\n

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Chez Breizh Mar\u00e9e, la passion de la mer se transmet de p\u00e8re en fils. Leur sp\u00e9cialit\u00e9 phare\u00a0? L\u2019araign\u00e9e de mer, dont la saison d\u00e9bute au mois de juin et fait le bonheur des amateurs de crustac\u00e9s.<\/p>\n

Sur leur \u00e9tal, vous trouverez \u00e9galement un large choix de poissons et fruits de mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s par Adrien, marin p\u00eacheur.<\/p>\n

Install\u00e9 sur le march\u00e9 de Qu\u00e9briac depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2026, Breizh Mar\u00e9e a rapidement trouv\u00e9 sa place et envisage d\u00e9j\u00e0 d\u2019animer les beaux jours avec des rendez-vous gourmands, comme la vente de moules-frites.<\/p>\n

D\u2019ici l\u00e0, nous vous conseillons de go\u00fbter les accras d’Elise et de son fils, devenus un incontournable pour de nombreux clients !<\/p>\n

Les mots des visiteurs :<\/em><\/h5>\n

\u00ab\u00a0C\u2019est tr\u00e8s agr\u00e9able. \u00c0 chaque fois il y a plein de monde\u00a0! C\u2019est devenu le rendez-vous du jeudi, au c\u0153ur du village c\u2019est parfait. Il faut que \u00e7a continue\u00a0!\u00a0\u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Le Jardin de Tr\u00e9vereuc<\/h2>\n

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Pr\u00e9sent sur le march\u00e9 de Qu\u00e9briac depuis mai 2023, Le Jardin de Tr\u00e9vereuc fait partie des premiers exposants \u00e0 avoir r\u00e9pondu \u00e0 l\u2019appel, lors de la cr\u00e9ation du march\u00e9. Depuis, Vincent Briand retrouve chaque semaine les habitants et propose une belle s\u00e9lection de fruits et l\u00e9gumes bio cultiv\u00e9s dans son exploitation, \u00e0 La Chapelle-aux-Filtzm\u00e9ens.<\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9 en 2012, Le Jardin de Tr\u00e9vereuc propose plus d\u2019une cinquantaine de vari\u00e9t\u00e9s de fruits et l\u00e9gumes au fil des saisons, mais sa sp\u00e9cialit\u00e9 reste la tomate. De d\u00e9but juin \u00e0 mi-octobre, elle occupe une place de choix sur son stand.<\/p>\n

Au-del\u00e0 de la vente de ses produits, Vincent appr\u00e9cie avant tout l\u2019ambiance qui r\u00e8gne sur le march\u00e9\u00a0: \u00ab\u00a0Ce qui me pla\u00eet ici\u00a0? La convivialit\u00e9\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n

La Ferme du p\u2019tit Bois \u00e0 Meillac<\/h2>\n

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Sur le stand de la Ferme du p\u2019tit Bois, vous trouverez une kyrielle de fromages\u00a0: tome fermi\u00e8re, tome aux algues, tome aux noix, camembert, fromage blanc\u2026 sans oublier le lait (non pasteuris\u00e9). Tout est l\u00e0 pour faire le plein de produits laitiers\u00a0!<\/p>\n

Producteur bio install\u00e9 \u00e0 Meillac, Numa vend ses produits au march\u00e9 de Qu\u00e9briac depuis les d\u00e9buts du march\u00e9, en mai 2023. Il est lui aussi l\u2019un des premiers \u00e0 avoir r\u00e9pondu favorablement \u00e0 l\u2019appel de la municipalit\u00e9. C\u2019est d\u2019ailleurs le seul march\u00e9 sur lequel ses produits sont propos\u00e9s, le reste de la vente se faisant soit en direct \u00e0 la ferme (le vendredi soir), soit en Biocoop, restaurants, food-trucks, etc.<\/p>\n

Les d\u00e9lices d\u2019Alger, sp\u00e9cialit\u00e9s orientales<\/h2>\n

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Pr\u00e9sents sur le march\u00e9 depuis ses d\u00e9buts il y a trois ans, Jacques invite les visiteurs \u00e0 d\u00e9couvrir les saveurs de la cuisine orientale. D\u2019origine alg\u00e9rienne, c’est sa femme qui pr\u00e9pare les plats propos\u00e9s chaque semaine.<\/p>\n

Une petite faim \u00e0 la sortie de l\u2019\u00e9cole\u00a0? Les p\u00e2tisseries alg\u00e9riennes promettent d\u2019\u00e9veiller les sens des petits comme des grands\u00a0!<\/p>\n

Les ruches d\u2019Anne-Sophie<\/h2>\n

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Les plus gourmands se laisseront tenter par les douceurs au miel propos\u00e9es au stand des Ruches d\u2019Anne-Sophie. Sa sp\u00e9cialit\u00e9\u00a0? Les miels fondants et cr\u00e9meux, r\u00e9colt\u00e9s dans ses ruches autour de Qu\u00e9briac (de La Chapelle-Chauss\u00e9e \u00e0 H\u00e9d\u00e9, en passant par Ding\u00e9 et Combourg\u2026 et m\u00eame \u00e0 la ferme du p’tit Bois\u00a0!). Mais le miel ne se d\u00e9guste pas seulement \u00e0 la cuill\u00e8re\u00a0: il se d\u00e9cline aussi en une multitude de gourmandises comme le nougat, les caramels mous, bonbons et p\u00e2tisseries\u2026 Autant de bonnes choses que vous retrouverez sur l\u2019\u00e9tal d\u2019Anne-Sophie.<\/p>\n

Le saviez-vous\u00a0?<\/em> L\u2019\u00e9t\u00e9, le miel reste liquide, l\u2019occasion de faire remplir directement vos bocaux sur le march\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Situ\u00e9e aux 6 les T\u00e9ni\u00e8res \u00e0 Cardroc, la miellerie est ouverte tous les vendredis de 17h \u00e0 19h sur rendez-vous.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le march\u00e9 de Qu\u00e9briac Depuis plus de trois ans, le march\u00e9 de Qu\u00e9briac vous donne rendez-vous chaque semaine sur la place de la mairie. Cr\u00eapes et galettes, fruits et l\u00e9gumes,\u2026<\/p>\n

La suite…<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/template-onecolumn.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-13495","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13505,"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13495\/revisions\/13505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quebriac.fr\/webcommune\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}