Le marché de Québriac

Depuis plus de trois ans, le marché de Québriac vous donne rendez-vous chaque semaine sur la place de la mairie. Crêpes et galettes, fruits et légumes, fromage, poisson et autres produits de qualité y sont proposés par des exposants majoritairement tournés vers le bio et le local.

Coup de projecteur sur l’incontournable du jeudi !

La crêpe des prés

Depuis leur arrivée sur le marché en septembre 2023, Laurence et Anthony retrouvent leurs habitués chaque semaine. Ici, le circuit-court et le fait-maison sont à l’honneur, à commencer par le caramel fondant, à déguster sur une crêpe bien chaude… Les amateurs de salé pourront quant à eux se laisser tenter par la galette saucisse, dont la viande qui vient de Gévezé est produite sans nitrites ni OGM. Vous y trouverez aussi du cidre et des jus de fruits produits respectivement à Saint-Grégoire et à La Mézière. De quoi ravir toutes les papilles !

Breizh Marée

Chez Breizh Marée, la passion de la mer se transmet de père en fils. Leur spécialité phare ? L’araignée de mer, dont la saison débute au mois de juin et fait le bonheur des amateurs de crustacés.

Sur leur étal, vous trouverez également un large choix de poissons et fruits de mer fraîchement pêchés par Adrien, marin pêcheur.

Installé sur le marché de Québriac depuis le début de l’année 2026, Breizh Marée a rapidement trouvé sa place et envisage déjà d’animer les beaux jours avec des rendez-vous gourmands, comme la vente de moules-frites.

D’ici là, nous vous conseillons de goûter les accras d’Elise et de son fils, devenus un incontournable pour de nombreux clients !

Les mots des visiteurs :

« C’est très agréable. À chaque fois il y a plein de monde ! C’est devenu le rendez-vous du jeudi, au cœur du village c’est parfait. Il faut que ça continue ! »

Le Jardin de Trévereuc

Présent sur le marché de Québriac depuis mai 2023, Le Jardin de Trévereuc fait partie des premiers exposants à avoir répondu à l’appel, lors de la création du marché. Depuis, Vincent Briand retrouve chaque semaine les habitants et propose une belle sélection de fruits et légumes bio cultivés dans son exploitation, à La Chapelle-aux-Filtzméens.

Créé en 2012, Le Jardin de Trévereuc propose plus d’une cinquantaine de variétés de fruits et légumes au fil des saisons, mais sa spécialité reste la tomate. De début juin à mi-octobre, elle occupe une place de choix sur son stand.

Au-delà de la vente de ses produits, Vincent apprécie avant tout l’ambiance qui règne sur le marché : « Ce qui me plaît ici ? La convivialité ! »

La Ferme du p’tit Bois à Meillac

Sur le stand de la Ferme du p’tit Bois, vous trouverez une kyrielle de fromages : tome fermière, tome aux algues, tome aux noix, camembert, fromage blanc… sans oublier le lait (non pasteurisé). Tout est là pour faire le plein de produits laitiers !

Producteur bio installé à Meillac, Numa vend ses produits au marché de Québriac depuis les débuts du marché, en mai 2023. Il est lui aussi l’un des premiers à avoir répondu favorablement à l’appel de la municipalité. C’est d’ailleurs le seul marché sur lequel ses produits sont proposés, le reste de la vente se faisant soit en direct à la ferme (le vendredi soir), soit en Biocoop, restaurants, food-trucks, etc.

Les délices d’Alger, spécialités orientales

Présents sur le marché depuis ses débuts il y a trois ans, Jacques invite les visiteurs à découvrir les saveurs de la cuisine orientale. D’origine algérienne, c’est sa femme qui prépare les plats proposés chaque semaine.

Une petite faim à la sortie de l’école ? Les pâtisseries algériennes promettent d’éveiller les sens des petits comme des grands !

Les ruches d’Anne-Sophie

Les plus gourmands se laisseront tenter par les douceurs au miel proposées au stand des Ruches d’Anne-Sophie. Sa spécialité ? Les miels fondants et crémeux, récoltés dans ses ruches autour de Québriac (de La Chapelle-Chaussée à Hédé, en passant par Dingé et Combourg… et même à la ferme du p’tit Bois !). Mais le miel ne se déguste pas seulement à la cuillère : il se décline aussi en une multitude de gourmandises comme le nougat, les caramels mous, bonbons et pâtisseries… Autant de bonnes choses que vous retrouverez sur l’étal d’Anne-Sophie.

Le saviez-vous ? L’été, le miel reste liquide, l’occasion de faire remplir directement vos bocaux sur le marché !

Située aux 6 les Ténières à Cardroc, la miellerie est ouverte tous les vendredis de 17h à 19h sur rendez-vous.